Opinel Natural 4 Essentials knives Box Set – Σετ Κουζίνας “Essentiels Natural” 001300

Περιγραφή

Opinel Natural 4 Essentials knives Box Set – Σετ Κουζίνας “Essentiels Natural” 001300

Η απλότητα της οξιάς το καθιστά απαραίτητο σε κάθε κουζίνα.
Το σετ περιέχει 4 μικρά μαχαίρια που κόβουν όμορφα και είναι κατάλληλα για καθημερινή χρήση: ένα μαχαίρι καθαρισμού, ένα οδοντωτό μαχαίρι, ένα μαχαίρι λαχανικών και έναν αποφλοιωτή.

Το μαχαίρι καθαρισμού, το οδοντωτό μαχαίρι και ο αποφλοιωτή είναι Γαλλικής κατασκευής. Το μαχαίρι λαχανικών είναι κατασκευασμένο στην Πορτογαλία.

Σκληρότητα 55-57 HRC (ευρωπαϊκή μέτρηση).
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στις λεπίδες OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά) που της επιτρέπει να αντέχει την τακτική επαφή με σκληρά υλικά, όπως κεραμικά, πριν χρειαστεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να καλύψει τα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (όξινο, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό).
Η οξιά είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για την κατασκευή λαβών Opinel. Στη Γαλλία, η οξιά μας είναι σκληρή, ανθεκτική και εύκολη στην εργασία. Με ομοιογενή εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του ποικίλλει από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυάριθμων μικρών σκούρων γραμμών.