Opinel N°312 Paring Knife Essentiels + Green 002351

Περιγραφή

Opinel N°312 Paring Knife Essentiels + Green 002351

Το μαχαίρι καθαρισμού: ένα κλασικό από τη σειρά Essentiels.

Εξοπλισμένο με κόκκινη λαβή πολυμερούς και λεία, μυτερή λεπίδα 10 cm, αυτό το μαχαίρι από τη συλλογή Essentiels + είναι απαραίτητο.

Κατασκευασμένο στη Γαλλία, έχει άνετο κράτημα, και πολύ καλής ποιότητας άκρη.

Διατίθεται σε κόκκινο, πράσινο και μπλε χρώμα και μπορείτε να το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
Μήκος λεπίδας: 10 cm

Σκληρότητα 55-57 HRC (ευρωπαϊκή μέτρηση.)
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στις λεπίδες OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά) που της επιτρέπει να αντέχει την τακτική επαφή με σκληρά υλικά, όπως κεραμικά, πριν χρειαστεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να καλύψει τα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (όξινο, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό).
Οι λαβές μαχαιριών Essentiels + είναι κατασκευασμένες από υψηλής ποιότητας πολυμερές. Είναι ανθεκτικά στο νερό, τα χημικά και τη θερμότητα.