Περιγραφή
Opinel Σετ “O Μικρός Chef” Μπλε 002605
Κλασικό και σικ.
Μπλε Opinel σε εργαλεία Le Petit Chef.
Μάθηση, μετάδοση και ασφάλεια.
Περιλαμβάνει ένα κουζινομάχαιρο με στρογγυλεμένη λεπίδα και ένα εκπαιδευτικό δακτύλιο για τη σωστή τοποθέτηση των δακτύλων, έναν αποφλοιωτή που διαθέτει επίσης ένα δακτύλιο διδασκαλίας και ένα προστατευτικό δακτύλων για ασφαλές μαγείρεμα.
Οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο ατσάλι και οι λαβές από ξύλο οξιάς.
Αυτό το σετ κατασκευασμένο στη Γαλλία θα είναι ο καλύτερος φίλος του παιδιού σας στην κουζίνα.
Σκληρότητα 55-57 HRC (ευρωπαϊκή μέτρηση).
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στις λεπίδες OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά) που της επιτρέπει να αντέχει την τακτική επαφή με σκληρά υλικά, όπως κεραμικά, πριν χρειαστεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να καλύψει τα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (όξινο, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό).
Η οξιά είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για την κατασκευή λαβών Opinel. Στη Γαλλία, η οξιά μας είναι σκληρή, ανθεκτική και εύκολη στην εργασία. Με ομοιογενή εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του ποικίλλει από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυάριθμων μικρών σκούρων γραμμών.