Opinel Knife Carving Knife – Les Forgés 1890

Περιγραφή

Opinel Knife Carving Knife – Les Forgés 1890

Μεγάλο έργο!!!

Μια ίσια λεπίδα για την κοπή ψητών και πουλερικών, τον τεμαχισμό φρούτων και λαχανικών.

Ο ανοξείδωτος χάλυβας X50CrMoV15 είναι εξαιρετικά αντιδιαβρωτικός και εξασφαλίζει τέλεια κοπή. Σκληρότητα λεπίδας 56-57 HRC.

Η λεπίδα full-tang εκτείνεται σε όλο το μήκος της λαβής. Το μαχαίρι είναι στιβαρό και καλά ισορροπημένο.

Η λαβή είναι από ξύλο οξιάς από δάση βιώσιμης διαχείρισης και δεν είναι βερνικωμένη. Είναι σταθεροποιημένο για τη βελτίωση της αντοχής στο νερό. Ο εργονομικός σχεδιασμός του αποτελεί φόρο τιμής στο παραδοσιακό μαχαίρι τσέπης και παρέχει εξαιρετική άνεση στο κράτημα.

Μήκος λεπίδας: 16 cm