Opinel Fifties 4 Essentials knives Box Set – Σετ Κουζίνας “Εssentiels 50’s” 001452

Περιγραφή

Opinel Fifties 4 Essentials knives Box Set – Σετ Κουζίνας “Εssentiels 50’s” 001452

Η απόδειξη μας; Μανταρίνι, πιπεριά, λάιμ και τριαντάφυλλο… Νόστιμο για μάτια!!!
Το Casket αποτελείται από 4 απαραίτητα μαχαίρια για το μαγείρεμα: ένα μικρό μαχαίρι , ένα μαχαίρι με εγκοπή, ένα μαχαίρι λαχανικών και έναν αποφλοιωτή. Οι λαβές είναι βερνικωμένες.

Το Μαχαίρι καθαρισμού, το οδοντωτό μαχαίρι και ο αποφλοιωτή είναι Γαλλικής κατασκευής. Το μαχαίρι λαχανικών είναι κατασκευασμένο στην Πορτογαλία.

Σκληρότητα 55-57 HRC (ευρωπαϊκή μέτρηση).
Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στις λεπίδες OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά) που της επιτρέπει να αντέχει την τακτική επαφή με σκληρά υλικά, όπως κεραμικά, πριν χρειαστεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να καλύψει τα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (όξινο, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό).

Προερχόμενο από γαλλικά δάση, αυτό το λευκό ξύλο με λίγες φλέβες είναι ιδανικό για εφαρμογή χρώματος. Η λαβή είναι βερνικωμένη για να προστατεύεται από την υγρασία και τη βρωμιά.