Opinel Cheese Knife – Σετ Τυριού 001834

Περιγραφή

Opinel Cheese Knife – Σετ Τυριού 001834

Με το μαχαίρι και το πιρούνι κόβετε και σερβίρετε όλα τα αγαπημένα σας τυριά.

Πείτε ” τυρί…! ”

Το νέο σετ τυριού έρχεται στο τραπέζι σας, με όλη τη φιλοσοφία και την ποιότητα των γαλλικών μαχαιριών Opinel!

Το μαχαίρι τυριού είναι εμπνευσμένο από το παραδοσιακό μας μαχαίρι τσέπης και συνοδεύεται από το πιρούνι που διευκολύνει το κόψιμο και το σερβίρισμα. Το μαχαίρι αλληλοσυνδέεται με το πιρούνι για μια πρωτότυπη και πρακτική εμφάνιση στην πιατέλα ή το πιάτο. Το πιρούνι χρησιμεύει για να κρατάει το τυρί ενόσω το κόβετε με το μαχαίρι καθώς και για το σερβίρισμα, αλλά και ως βάση για το μαχαίρι.

Μήκος λεπίδας: 12,5 cm.

Σκληρότητα 55-57 HRC (ευρωπαϊκή μέτρηση).

Ο ανοξείδωτος χάλυβας που χρησιμοποιείται στις λεπίδες OPINEL είναι βελτιστοποιημένος για να εγγυάται τόσο υψηλή αντοχή στη διάβρωση όσο και υψηλή μηχανική απόδοση.
Η λεπίδα προσφέρει εξαιρετική ευκρίνεια και υψηλή αντοχή στην τριβή (φθορά) που της επιτρέπει να αντέχει την τακτική επαφή με σκληρά υλικά, όπως κεραμικά, πριν χρειαστεί εκ νέου ακόνισμα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει το πλεονέκτημα ότι δεν απαιτεί ειδική συντήρηση υπό κανονικές συνθήκες χρήσης, σε αντίθεση με τον ανθρακούχο χάλυβα. Ωστόσο, μπορεί να καλύψει τα όριά του όταν τεθεί σε παρατεταμένη επαφή με επιθετικό περιβάλλον (όξινο, αλμυρό νερό, απορρυπαντικό).

Η οξιά είναι το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο ξύλο για την κατασκευή λαβών Opinel. Στη Γαλλία, η οξιά μας είναι σκληρή, ανθεκτική και εύκολη στην εργασία. Με ομοιογενή εμφάνιση, το ανοιχτό χρώμα του ποικίλλει από κίτρινο έως ροζ. Χαρακτηρίζεται από την παρουσία πολυάριθμων μικρών σκούρων γραμμών.